2017 年台灣本土蜂蜜產量又大減, 有興趣者趕快喔!
今年蜂農大力相挺, 維持去年價格, 真是太感謝了!
如果您購買的蜂蜜品牌供貨沒有問題, 有可能是進口蜜, 再不然就是廠商的技術很好,供貨可以源源不絕
另外有
荔枝蜜跟柳橙蜜, 但是要滿箱, 才能成團.
桶裝約 3000g
龍眼蜜加水搖晃後,泡沫越多越綿密,則蜜的品質越好。實驗過後,買到的蜜果然是好蜜,泡沫超多超綿密,放了數小時後泡沫只減少一些。
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僅用筷子攪動蜂蜜水產生的泡泡
左邊是從中藥行買的品牌龍眼蜜
右邊是我們2015年買的龍眼蜜(自2012年跟此蜂農購買, 就做過多種測試比較了, 只是沒拍照)
未經加水搖晃的龍眼蜜, 就有很多綿密的泡泡!