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【百年老店】施美玉名香－世代「香」傳兩百年

Jade

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1^# 大中小發表於 2010-12-24 20:48 只看該作者

【百年老店】施美玉名香－世代「香」傳兩百年

【百年老店】施美玉名香－世代「香」傳兩百年

「施美玉名香本鋪」第一代創始者施智亭，在1774年（清乾隆三十九年）於福建晉江開設香鋪，取名「美玉」，象徵自家製造香品的高品質，如同「完美無暇的寶玉」。

每天清晨，「施美玉」的第七代經營者施振錕、施炯鏞兩兄弟一定會點燃自己為客戶研發生產的香品，虔誠敬拜佛神祖先，恭請佛神祖先鑑賞他們開發的新產品。

在中國傳統信仰中，人們相信當香被點燃後，裊裊煙雲往上飄升，可以把人們向佛神祖先祈求的心願帶入佛神境界。在有香煙氤繞的拜佛神空間中，香的檀香與沉香氣味能穩定心神，也讓人們感受到自己能得佛神祖先的庇祐，充滿幸福感。

台灣的漢人祖先從明末清初自中國遷移來台開墾地，歷經艱辛困頓，特別需要信仰帶來的幸福感，支撐他們度過危機。由於台灣民間對香的需求甚大，吸引「施美玉」第二代負責人渡海來到鹿港，設立香舖分店。

祖先跋山涉水步行賣香

施炯鏞說，祖先經營香鋪生意很辛苦，要製香也要賣香，以前交通不便，家中成年男丁必須用竹擔挑著香，從鹿港跋山涉水步行到南投、新竹、台北等地去賣香。

他聽母親回憶起日治時代，一大早開店，門外早有一堆婆婆媽媽趁著美軍定時空襲轟炸之前，趕來排隊購買一小束香，回家拜佛神祖先，替在南洋當軍伕、生死未卜的先生、兒子與孫子，祈福求平安，「大家搶著買香，香很快就賣光，然後家人趕快關店，跑到郊外防空洞躲空襲。」

日據時代參展感謝狀（照片來源：施美玉提供）

民國六十年代，發展百餘年的「施美玉」，接到大量外銷美國線香、塔香的訂單後，施炯鏞的父親決定賣掉老店、結束零售，搬遷到員林擴廠，專心經營生產與批發。

家族事業必須家人戮力經營

施炯鏞說，他們兄弟小時候的假日，必須留在家裡幫忙「牽香環」（做環香），被香粉黏得灰頭土臉。不能放假玩耍，加上製香的辛苦，讓他長大後一度害怕接掌家族事業。

「我書讀得比較好，逢甲國貿畢業、當完兵後，趕快到外面公司就業，深怕被爸爸抓回家幫忙，」他說。後來父親年紀大，家族事業畢竟是要家人必須一起戮力經營，年輕的施炯鏞不好意思讓哥哥獨自操勞家裡的事業，於是辭掉做了兩年的外銷工作，回家跟隨父親學習銷售的生意經。

用創新找出路

然而，這個古老傳統的製香事業，隨著時代變遷，也必須與時俱進，這正是施炯鏞一展國貿長才的著力點。

他評估從貿易商購買進口的國外檀香、沉香，始終無法降低成本、在市場獲取競爭空間，於是決定自己當貿易商，到全球產地找原料，從小摸著、聞著檀香與沉香長大的他，從二十年來踏遍國外產地尋找原料、採購進口的豐富經驗，累積出比貿易商更高段的選料眼光，下苦工研究檀香與沉香國際原料供應鏈，已然琢磨出他置身這行業的達人級自信。

民國七○年代，中國香低價搶佔台灣香品市場，施炯鏞與哥哥決定開發用料更高級、精緻的「本色香」新香品系列，讓「施美玉」另闢發展新路。

立香製作現場（照片來源：施美玉提供）

接著這十多年來，「施美玉」推出不添加人工色料、訴求健康的註明商標「本色香」產品取得瑞士SGS檢驗認證，獲得消費者肯定；隨著禪修風氣盛行，隨佛教法師到國內外宣教，促使「施美玉」的盤香、臥香得以切入生活禪市場，行銷海外。

施炯鏞的阿公在世時，很堅持在香品包裝盒印上「童叟無欺、名揚四海」八個字。他說，這八個字算得上是他家傳家家訓，如今他與哥哥在新開發的上百種香品上依然堅持「童叟無欺」，阿公希望自家產品海外有名聲，也在他們這一代完成夢想。

施家人整日與香為伍，施家兩兄弟的下一代也開始接手這項家族事業，施炯鏞說，把這份百年家族事業傳承給下一代，讓下一代能開發更好香品回報消費者，是他跟哥哥繼承家業至今最感到最欣慰且幸福的事。點起了「施美玉」的香品，那安穩人心的馥郁馨香，訴說了施家傳承兩百年的幸福味道，香氣繚繞不散，幸福味也恆久永存！

施振榮堂兄夫婦來訪！（照片來源：施美玉提供）

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大大

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2^# 大中小發表於 2010-12-31 08:29 只看該作者

用創新找出路

然而，這個古老傳統的製香事業，隨著時代變遷，也必須與時俱進，這正是施炯鏞一展國貿長才的著力點。

他評估從貿易商購買進口的國外檀香、沉香，始終無法降低成本、在市場獲取競爭空間，於是決定自己當貿易商，到全球產地找原料，從小摸著、聞著檀香與沉香長大的他，從二十年來踏遍國外產地尋找原料、採購進口的豐富經驗，累積出比貿易商更高段的選料眼光，下苦工研究檀香與沉香國際原料供應鏈，已然琢磨出他置身這行業的達人級自信。

民國七○年代，中國香低價搶佔台灣香品市場，施炯鏞與哥哥決定開發用料更高級、精緻的「本色香」新香品系列，讓「施美玉」另闢發展新路。

謝謝 JADE 貼文

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3^# 大中小發表於 2010-12-31 20:23 只看該作者

http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=yehmin20101231194004
【老店，行過百年】製香技術200年！　傳自大陸青出於藍
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