http://blog.yam.com/rita9023/article/32675645
慎選蔬菜以保健康...
我種了十多年的菜，根據我的經驗和觀察，依害蟲的多寡，把蔬菜分類如下，供作親朋好友食用的參考：
第一大類：
無蟲害、不需農藥的蔬菜：
根莖類：紅蘿卜、山藥、牛蒡、竹筍、紅薯、芋頭、馬鈴薯、蓮藕、蒜頭、葱頭、菜心(指萵苣的莖) 、白蘿卜（葉子有虫）。
厚皮類：南瓜、冬瓜、越瓜、佛手瓜。
葉菜類：萵苣、A菜、生菜、茼蒿、莧菜、九層塔、韭菜、秋葵、葱、蒜苖、地瓜葉、紅鳳菜、龍鬚菜（佛手瓜的嫩莖）、角菜、芹菜、香菜、馬齒莧（野菜）、辣椒。
第二大類：
害蟲較少的蔬菜：
大胡瓜、小胡瓜、苦瓜、菠菜、豌豆(冬種)、四季豆、茄子、絲瓜、蕃茄、甜椒、茭白筍。
第三大類：
蟲害嚴重的菜，須經常噴撒農藥：
小白菜、青江菜、芥菜、花椰菜、江豆、毛豆（即黃豆；有許多白色小虫）、大白菜、高麗菜(早期虫害多) 葫蘆。
