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標題: 【百年老店】施美玉名香-世代「香」傳兩百年 [打印本頁]

作者: Jade    時間: 2010-12-24 20:48     標題: 【百年老店】施美玉名香-世代「香」傳兩百年

【百年老店】施美玉名香-世代「香」傳兩百年



「施美玉名香本鋪」第一代創始者施智亭,在1774年(清乾隆三十九年)於福建晉江開設香鋪,取名「美玉」,象徵自家製造香品的高品質,如同「完美無暇的寶玉」。

每天清晨,「施美玉」的第七代經營者施振錕、施炯鏞兩兄弟一定會點燃自己為客戶研發生產的香品,虔誠敬拜佛神祖先,恭請佛神祖先鑑賞他們開發的新產品。

在中國傳統信仰中,人們相信當香被點燃後,裊裊煙雲往上飄升,可以把人們向佛神祖先祈求的心願帶入佛神境界。在有香煙氤繞的拜佛神空間中,香的檀香與沉香氣味能穩定心神,也讓人們感受到自己能得佛神祖先的庇祐,充滿幸福感。

台灣的漢人祖先從明末清初自中國遷移來台開墾地,歷經艱辛困頓,特別需要信仰帶來的幸福感,支撐他們度過危機。由於台灣民間對香的需求甚大,吸引「施美玉」第二代負責人渡海來到鹿港,設立香舖分店。

祖先跋山涉水步行賣香


施炯鏞說,祖先經營香鋪生意很辛苦,要製香也要賣香,以前交通不便,家中成年男丁必須用竹擔挑著香,從鹿港跋山涉水步行到南投、新竹、台北等地去賣香。

他聽母親回憶起日治時代,一大早開店,門外早有一堆婆婆媽媽趁著美軍定時空襲轟炸之前,趕來排隊購買一小束香,回家拜佛神祖先,替在南洋當軍伕、生死未卜的先生、兒子與孫子,祈福求平安,「大家搶著買香,香很快就賣光,然後家人趕快關店,跑到郊外防空洞躲空襲。」

日據時代參展感謝狀(照片來源:施美玉提供)



民國六十年代,發展百餘年的「施美玉」,接到大量外銷美國線香、塔香的訂單後,施炯鏞的父親決定賣掉老店、結束零售,搬遷到員林擴廠,專心經營生產與批發。

家族事業必須家人戮力經營


施炯鏞說,他們兄弟小時候的假日,必須留在家裡幫忙「牽香環」(做環香),被香粉黏得灰頭土臉。不能放假玩耍,加上製香的辛苦,讓他長大後一度害怕接掌家族事業。

「我書讀得比較好,逢甲國貿畢業、當完兵後,趕快到外面公司就業,深怕被爸爸抓回家幫忙,」他說。後來父親年紀大,家族事業畢竟是要家人必須一起戮力經營,年輕的施炯鏞不好意思讓哥哥獨自操勞家裡的事業,於是辭掉做了兩年的外銷工作,回家跟隨父親學習銷售的生意經。

用創新找出路


然而,這個古老傳統的製香事業,隨著時代變遷,也必須與時俱進,這正是施炯鏞一展國貿長才的著力點。

他評估從貿易商購買進口的國外檀香、沉香,始終無法降低成本、在市場獲取競爭空間,於是決定自己當貿易商,到全球產地找原料,從小摸著、聞著檀香與沉香長大的他,從二十年來踏遍國外產地尋找原料、採購進口的豐富經驗,累積出比貿易商更高段的選料眼光,下苦工研究檀香與沉香國際原料供應鏈,已然琢磨出他置身這行業的達人級自信。

民國七○年代,中國香低價搶佔台灣香品市場,施炯鏞與哥哥決定開發用料更高級、精緻的「本色香」新香品系列,讓「施美玉」另闢發展新路。

立香製作現場(照片來源:施美玉提供)



接著這十多年來,「施美玉」推出不添加人工色料、訴求健康的註明商標「本色香」產品取得瑞士SGS檢驗認證,獲得消費者肯定;隨著禪修風氣盛行,隨佛教法師到國內外宣教,促使「施美玉」的盤香、臥香得以切入生活禪市場,行銷海外。

施炯鏞的阿公在世時,很堅持在香品包裝盒印上「童叟無欺、名揚四海」八個字。他說,這八個字算得上是他家傳家家訓,如今他與哥哥在新開發的上百種香品上依然堅持「童叟無欺」,阿公希望自家產品海外有名聲,也在他們這一代完成夢想。

施家人整日與香為伍,施家兩兄弟的下一代也開始接手這項家族事業,施炯鏞說,把這份百年家族事業傳承給下一代,讓下一代能開發更好香品回報消費者,是他跟哥哥繼承家業至今最感到最欣慰且幸福的事。 點起了「施美玉」的香品,那安穩人心的馥郁馨香,訴說了施家傳承兩百年的幸福味道,香氣繚繞不散,幸福味也恆久永存!

施振榮堂兄夫婦來訪!(照片來源:施美玉提供)





作者: 大大    時間: 2010-12-31 08:29

用創新找出路


然而,這個古老傳統的製香事業,隨著時代變遷,也必須與時俱進,這正是施炯鏞一展國貿長才的著力點。

他評估從貿易商購買進口的國外檀香、沉香,始終無法降低成本、在市場獲取競爭空間,於是決定自己當貿易商,到全球產地找原料,從小摸著、聞著檀香與沉香長大的他,從二十年來踏遍國外產地尋找原料、採購進口的豐富經驗,累積出比貿易商更高段的選料眼光,下苦工研究檀香與沉香國際原料供應鏈,已然琢磨出他置身這行業的達人級自信。

民國七○年代,中國香低價搶佔台灣香品市場,施炯鏞與哥哥決定開發用料更高級、精緻的「本色香」新香品系列,讓「施美玉」另闢發展新路。




謝謝 JADE 貼文

客觀的環境  加上主觀的用心   才能創造更多機會

作者: 大仰    時間: 2010-12-31 20:23

http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=yehmin20101231194004
【老店,行過百年】製香技術200年! 傳自大陸青出於藍
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