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標題: 基因改造食品是否毒害人類健康？ [打印本頁]

作者: 黃楊木 時間: 2012-4-5 15:54 標題: 基因改造食品是否毒害人類健康？

http://ejournal.stpi.narl.org.tw ... /10007/10007-10.pdf

基因改造的食品來自改造基因的農作物，或在農作物細胞中加進一段不怕Roundup除草劑的CP4細菌基因，它對人體的健康會帶來什麼長期的影響，目前無法預測。難怪GM農作物並不是很受歡迎，尤其在歐洲與日本。

基因改造農作物及食品，如大豆、玉米、稻米、馬鈴薯、番茄、棉花等，已經逐漸上市。

孟山都公司的Roundup及RoundupReady種籽的發明，改變了孟山都公司的屬性，由化學產品公司轉變成農業產品公司。孟山都公司的這兩個產品可提高農耕收成率數倍，因而在美國與南美洲都廣為採用。台灣雖然不使用Roundup產品，但是幾乎市場上的豆腐所使用的大豆都標明是GM，可能是來自中國大陸、美國或南美洲。

此外，孟山都公司為了確保商業利益，在基因組合上放了一個標誌使農戶不能從種植的「改良」產品培養種籽，也就是每次都必須向孟山都購買基因改造種籽。

[ 本帖最後由黃楊木於 2012-4-5 16:02 編輯 ]

作者: 黃楊木 時間: 2012-4-5 15:54 標題: 學者憂：基因改造食品下個未爆彈

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=377952
http://blog.xuite.net/lee577577/ ... 6%E5%BD%88%EF%BC%9F

加拿大、美國及澳洲、紐西蘭等國家，更已批准出售帶有抗除草劑基因的基因改造黃豆。黃豆是多種中式食物的製作原料，因此黃豆進口到台灣後被廣泛的加工，製作成醬油、豆腐，或再加工成麵包、食用油等產品。

另外，可防蟲蛀及抵抗病毒的基因改造馬鈴薯，也被大量的加工為薯條、薯片、各類調理食品以及零食點心等。諸如此類的食品都可被定義為基因改造食品，並早已不知不覺的充斥著我們的週邊。

彭明輝曾翻譯「糧食危機關鍵報告-台灣觀察」一書，他表示，基改作物可能以各種難以預料的方式傷害人體，美國某農場曾把巴西核果基因植入黃豆種子，結果意外導致部分消費者過敏；英國皇家學會也在1998年建議，禁止在基改作物中植入對抗抗生素具抗藥性的基因，英國基改大豆上市後，對大豆過敏的人暴增五成；日本則在1989年用基改細菌生產純99.6%的色胺酸營養補充劑，奪走了37條人命，更使1500人終身殘廢。

彭明輝說，澳洲、日本、菲律賓、美國及加拿大發生多起基改作物安全事件發現，基改作物已對人體造成過敏、生殖障礙、免疫系統異常、肝腎中毒甚至死亡的事件，但美國依然讓基改作物的食品大量上市，且品類眾多，讓人防不勝防。

[ 本帖最後由黃楊木於 2012-4-5 16:10 編輯 ]

作者: 黃楊木 時間: 2012-4-5 16:03

http://pots.tw/node/650

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