巷弄小吃》人人素食麵 湯頭蔬果熬製 | ||||||||||||
2007/09/19 | ||||||||||||
【記者陳立儀/報導.攝影、記者陳立凱/攝影】 短短的一條小巷,有義大利麵、燒臘店、中式麵店、素食、咖哩蛋飯、自助餐等,除了填飽周圍店家人員的胃,附近的上班族和學生也是常客。可別小看這裡的店面不起眼,其實也隱藏著不少讓人一吃就上癮的好口味。 營業時間:10:30~21:00 周日公休 地址:台北市八德路一段82巷9弄19號 電話:02-2341-3365 外送:無 刷卡:無 老闆的話:雖然走純素路線,不過我們已經在光華商圈有10年歷史,是當地的老字號;尤其蔬果熬製的湯頭與堅持不添加人工味精,香氣撲鼻又含豐富茄紅素,25-60元左右的價格相當受學生歡迎。 推薦菜色 紅燒刀切湯麵(小碗50元、大碗60元) 素食也可以紅燒? 這碗用素羊肉、素雞排和獨家精燉紅燒湯頭組合而成的湯麵,撲鼻香氣讓你對素食改觀。 雖然看起來樸實,但清爽口感也頗受好評。有湯麵和乾麵兩種選擇。 以香椿、素肉、香菇熬煮的醬料,淋在熱騰騰的米飯上,香氣四溢,配一盤燙青菜相當對味。 |
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