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諾麗果的功效

諾麗果的功效

根據生化學家Ralph Heinicke的說法,他認為諾麗果含有proxeronine,可以被身體中的酵素 proxeroninase 轉變成xero-nine。當身體的酵素、接受器,或有訊息傳導作用的蛋白質構造異常時,xeronine可以與之作用,使之恢復成正常的結構,因此諾麗果汁有多重作用。

目前實驗證實的作用有下列幾項:

  1.抗細菌:諾麗果中acubin、L-asperulo-side和alizarin,有對抗綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌和志賀菌的效果。

  2.抗病毒:從諾麗根分離出來的一種anthraquinone成分,可以抑制愛滋病毒,而且不會抑制被愛滋病毒感染的細胞生長。

  3.抗結核菌:從諾麗樹的葉子萃取的成分,可以像rifampicin一樣,有抗結核菌的效果。

  4.抗腫瘤:諾麗果汁在高濃度可以使癌細胞壞死,在低濃度時,可以使之凋亡。不過它似乎是經由提升免疫力來發揮抑制腫瘤的效果。當合併抗癌藥物使用時,可以降低抗癌藥物的使用量,而得到同樣的效果,因此可以減低抗癌藥物的副作用。它也可以加強例如Taxol的治療效果。

  5.抗寄生蟲:諾麗葉子的酒精萃取物可以讓蛔蟲麻痺和死亡。

  6.止痛:諾麗果有止痛和鎮靜的效果,已經在白鼠和老鼠得到證明。

  7.降低血壓:諾麗根的萃取物有降低血壓,諾麗果汁有利尿的效果。

  8.增加免疫:服用諾麗果汁的動物胸腺會變大1.7倍,而胸腺是產生細胞的地方,而T細胞與老化以及免疫功能有密切的關係。

  9.增強高頻聽力:諾麗果汁可以在人類改善高頻的聽力。

  10.抗氧化:諾麗果汁有清除自由基的作用,可以減少四氯化碳對老鼠產生的肝毒性。

  11.抗發炎:諾麗果汁可以選擇性的抑制COX-2。

  12.預防動脈粥狀硬化:低密度脂蛋白的氧化是導致動脈粥狀硬化的重要步驟。諾麗果的萃取物可以抑制這種氧化現象。

  雖然諾麗果似乎有相當多的好處,但吃coumadin這種抗凝劑的人不宜喝諾麗果汁,因它會與之產生交互作用,而產生coumadin抗性。

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諾麗果實

【學名】 Morinda citrifolia
【英名】 Noni
【別名】 蘿梨、四季果或印度桑椹

茜科常綠植物,外型上可以從小型灌木而大到十五至二十呎的大樹,全年都能開花結果,諾麗果實是由多花聚生而成,所開的花呈乳白色,成熟的諾麗果呈多角型,狀似馬鈴薯,裡面含有多粒紅棕色的果核。

有八十多種甚至一百多種的品種,遍佈於熱帶林區,其中以盛產於夏威夷群島和南太平洋群島,及法屬玻里尼西亞大溪地的諾麗,最具醫療價值。以大溪地的諾麗產量最大。

含有150多種對人體有益的成份,包括維他命、微量元素、氨基酸和抗氧化物。其中最為重要的是旱性酵素(Xeronine)和旱性酵素原(Pro-Xeronine)。一般壓榨成汁做飲料食用,坊間盛傳諾麗對於肝炎、惡性腫瘤有相當直接的療效,對於排毒、修復受損機能有相當神奇的效果。

腎臟病人不宜食用,因為它含有大量的鉀,會造成高鉀血症。

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檄樹又名海巴戟天、諾麗果,茜草科巴戟天屬的一種植物。原產於東南亞。經由人類的引種種植,廣泛的分佈在印度、太平洋島嶼,最遠可達法屬玻里尼西亞的大溪地島。果實中空可以浮在水面上,利用海潮傳播種子,在太平洋周邊島嶼的海邊可看到自然生長的群落。
檄樹的適應力很強,可以生長在許多不同的環境裡,在陰蔽的森林裡,或是日照強的開闊岩地、沙質海岸都可以生長良好。檄樹對於土壤的要求不高,耐鹽性高,可以忍受含鹽度高的土壤,耐旱力強,也可以生長在乾旱的環境或次生土地區,在土壤肥沃的火山周邊地區,或是貧瘠的海岸熔岩地與光禿的石灰岩地等,都可以生長。大溪地的土壤肥沃,非常適合檄樹的生長。
植株為常綠小喬木,可以生長至九公尺以上。葉片大,單葉,暗綠色,葉面光亮。可以全年開花與結果,花小,白色。果實為複合果,卵形,約4-7公分大,果實剛開始時為綠色,後轉變為黃色,成熟時幾乎變為白色,果實內有很多種子。
成熟的果實具有強烈的臭味,因此又被稱為「乳酪果」或是「嘔吐果」,果實雖然味道難聞又有苦味,不過在作物欠收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。東南亞與澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩內一起煮食。種子也可以食用,在食用前要先用火烤過。
織葉蟻特別喜歡在檄樹上築巢,織葉蟻會利用檄樹的葉子做巢,而這些螞蟻也會保護檄樹,會驅除一些對檄樹有害的昆蟲。檄樹果實的味道也會吸引果蝠前來食用,而果蝠會幫助散播檄樹的種子。
許多廣告宣稱諾麗果具有130種營養成份,但根據夏威夷大學熱帶農業學院分析,其含有高比例醣類(71%)及膳食纖維(36%),即100g的諾麗果肉可提供每日所需的55%醣類、100%纖維、12%蛋白質,脂肪含量少(1.2%)。但是這些成份大都存於果肉中,而市面上常見的諾麗果汁中的營養成份卻極少。其它營養成份方面,100g果肉含有大量的維它命C(10倍每日量)、B3、鐵和鉀離子,中等量的維它命A、鈣、和鈉離子。但同重量的諾麗果汁僅有維它命C含量較多(每日需求的42%)。而2002年歐洲健康及消費者保護委員會(ECHCP)發表的對某市面最常見諾麗果汁品牌(Tahitian Noni Juice™, TNJ)的分析報告指出,TNJ中除有諾麗果濃縮汁外,還有葡萄及藍苺汁。報告也指出,高溫殺菌過程會分解濃縮汁中大部份的營養成份(僅有每日所需的31%維它命C、8%醣類,其餘營養成份僅剩微量),維它命C僅相當於一顆臍橙的量,而鉀離子僅占每日建議量的3%(算是相當安全)。
植物化學素(phytochemical):一直被認為是諾麗果具有療效的成份,醫學文獻上有關諾麗果植物化學素的研究僅120篇左右(始於1950年代),其中就有105篇於2000年後發表,顯示其為一新興研究領域。大部份的研究都相當初階,僅有in vitro或是動物實驗階段。其中含有的成份如下:

1.寡醣和多醣類:被腸道細菌發酵後產生短鏈脂肪酸,功能未明。

2.配醣類(glycoside):sugar-phenolic compound如芸香素(可增加微血管強度)、車葉草苷酸(asperulosidic acid)、iridoide、morindoide。

3.Trisaccharide fatty-acid esters: 造成諾麗果的氣味。

4.Scopoletin:可能有抗生素作用。

5.Beta-sitosterol:植物固醇,可能有降血脂、治療掉髮及BPH的作用。

6.Damnacanthal:蒽醌類化合物,可能具有抑制HIV蛋白的效果。

7.植物鹼基:僅有網路文獻提到,無醫學文獻紀錄。

以上所提的成份只有初階研究成果,不表示在人類身上也有效,且也非諾麗果才有這些成份,其它植物也有。
諾麗果在民俗療法中傳說具有神奇的效果(在中國、薩摩亞群島、日本、大溪地拿葉、花、果、皮、根等來退燒、治眼疾和皮膚病、牙齦疾病、便秘、胃痛、呼吸困難;在馬來西亞用熱過的果實敷在胸口治療咳嗽、噁心;在中南半島一帶用來治療氣喘、背痛和血便;另外有人把未成熟果實和鹽混合敷在骨折處治療;在夏威夷用熟果來引出癤中的膿,用生果來治療經痛)。
諾麗果汁:1995年由一間夏威夷公司首先出品,現今全球約有300家公司在販賣,年產值達200萬美金,原料主要由玻裡尼西亞進口到美國製造,主要製造商為Tahitian Noni International。
2004年美國FDA對一家名為Flora的公司提出警告信,因為該公司在其諾麗果汁產品上標示了12種未經實証的療效(FDA並在信中提到,上述植物化學素皆尚未在人體身上實証其效果,且諾麗果汁兩位主要提倡者〔Dr. Isabella Abbot and Dr. Ralph Heinicke〕的論點亦無實証)。歐盟在測試過諾麗果汁(品牌為Tahitian Noni)的安全性後,在2002年ECHCP同意將其列為新興食品(novel food),但也特別提到不認可其療效。目前尚無任何諾麗果產品被認証為醫療產品。
2005年曾有諾麗果引起急性肝炎的報告,其中提及蒽醌類化合物是可能的原因;但2006年有研究顯示即使食用大量諾麗果汁也不會產生肝毒性,且諾麗果汁中的蒽醌類化合物含量少到不至於引發肝毒性。目前許多國家仍將諾麗果汁列在食品安全監測項目內。PDR中沒有提到諾麗果汁的副作用,但某些諾麗果汁產品上會標示孕婦及小孩避免食用。另外某些品牌諾麗果汁含有高量鉀離子,腎功能障礙者不宜食用。2005年兩種諾麗果汁被列為國際運動比賽禁藥檢測項目之一,運動員參賽前應避免食用。 醫學文獻方面,目前有一項待NIH peer-review的stage 1 clinical trial於2007年6月完成(研究主題針對諾麗果汁的抗癌效果),但結果尚未發表。2006年的AHA心血管疾病年會中有一篇由報告指出其在吸菸者身上有降血脂的效果,但此研究並未經peer-review並且被Mayo clinic及WebMD.com上的其它人質疑正確性。2003年曾有在老鼠腫瘤研究表示諾麗果汁內的多醣類有治療及預防sarcoma的效果;同年另一項研究顯示諾麗果in vitro抑制人類乳癌細胞的微血管生長;但這些都不表示在其它動物或在人類身上有同樣的效果。2001年有研究顯示諾麗果可減少接受致癌物的老鼠體內的DNA adduct,並提議此為其可能抗癌機制。
綜而言之,諾麗果汁作為食品目前並無毒性的証據,可安全食用(腎病患者要小心使用)。但其營養成份並不比一般食品高,療效方面目前無在人體上的研究實証,僅有一初步臨床試驗完成(結果尚未發表)。

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