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太極粥(米油 粥油)煮法經驗分享

小鬆

進階會員
1# 大 中 小 發表於 2018-6-27 23:39  顯示全部帖子
電磁爐版
我是按照美女說明的方式煮
水滾之後就改為最小熱力加熱
鍋蓋稍微打開一點點
不過，有時會被闔上，闔上就容易流汁
所以要稍微檢查一下，順便攪拌一下
經過三個半小時的成果


[ 本帖最後由 小鬆 於 2018-6-28 11:47 編輯 ]
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  • joy 金錢 +5 厲害　有電磁爐版 2018-6-29 11:06
  • 大大 金錢 +1 還有電磁爐版喔 2018-6-28 18:51
  • Jade 金錢 +2 溢出 清電磁爐很麻煩 XD 2018-6-28 11:57
  • Jade 金錢 +2 好漂釀, 鍋蓋打開多一點沒關係 ... 2018-6-28 11:55
南無阿彌陀佛

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小鬆

進階會員
2# 大 中 小 發表於 2018-6-29 10:59  顯示全部帖子
電磁爐版補充說明
關於保持鍋蓋打開不被水蒸氣推闔
想到可以用一個不鏽鋼夾子固定
這下煮起來更輕鬆了 呵呵


[ 本帖最後由 小鬆 於 2018-6-29 11:03 編輯 ]
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