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Omega-3、6、9比例不對 身體就發炎
Omega-3富含ALA，能轉換成EPA和DHA，有助於活化腦細胞，改善神經衰退；Omega-6在平時飲食很容易攝取到，多數植物油都含有大量的Omega-6，如果人體內含量過高，容易造成身體發炎；Omega-9則可以幫助體內抗發炎。
Omega-3油品：亞麻仁籽油、紫蘇籽油
Omega-6油品：大豆沙拉油、葡萄籽油、葵花油、玉米油、芝麻油
Omega-9油品：苦茶油、橄欖油
369黃金蒜油
材料：蒜頭3-4瓣、亞麻仁籽油200克、葡萄籽油100克、苦茶油100克
作法：
1. 準備一個玻璃罐，熱水洗淨並乾燥。
2. 蒜頭剝皮切碎，裝入玻璃罐，注意全程不可碰到水。
3. 加入3種油品，加蓋放入冰箱冷藏至少一個晚上。
